सीडर क्लब हाउस दिल्ली के सबसे खूबसूरत रेस्तरां में से एक है। खाना-पीना कैसा है? यहाँ मेरा अनुभव है – news247online

यदि आप एक नियमित इंस्टाग्राम उपयोगकर्ता हैं, तो संभावना है कि आपने दिल्ली के जनपथ में टॉल्स्टॉय लेन पर हाल ही में खोले गए रेस्तरां और बार, सीडर क्लब हाउस के खूबसूरत दृश्यों को देखा होगा। अपने पुनर्जागरण-प्रेरित वास्तुकला और आधुनिक पाक स्वभाव के साथ, सीडर क्लब हाउस एक गहन भोजन अनुभव का वादा करता है जो आंखों और तालू दोनों को प्रसन्न करता है।

जैसे ही मैंने सीडर में कदम रखा, मुझे तुरंत संगमरमर के फव्वारे के साथ बोल्ड काले और सफेद पैटर्न वाले फर्श के आकर्षक कंट्रास्ट ने मंत्रमुग्ध कर दिया, जिसने एक आकर्षक माहौल तैयार किया। लोहे की कुर्सियाँ और हरे-भरे अंदरूनी भाग भव्यता का माहौल देते हैं, जबकि जीवंत बार क्षेत्र उच्च-ऊर्जा संगीत से गुलजार रहता है।
लेकिन मैंने शांत रात्रिभोज की योजना बनाई थी। सौभाग्य से, सीडर दो विशेष निजी भोजन कक्ष प्रदान करता है, जो अंतरंग समारोहों के लिए आदर्श हैं। एक आरामदायक गली में चलते हुए, मैं दूसरे भोजन क्षेत्र में बैठ गया। जैसे ही मैं अंदर गया, मुझे भोजन क्षेत्र में एक और बार देखकर सुखद आश्चर्य हुआ।

देवदार के कॉकटेल को सराहा गया:

मैंने सीडर हाउस पंच के साथ अपनी पाक यात्रा शुरू करने का फैसला किया – एक बोरबॉन कॉकटेल जो कुशलतापूर्वक समृद्धि और ताज़गी को संतुलित करता है। मेरे भोजन साथी ने काफिर लाइम-इन्फ्यूज्ड जिन और टोनिस को चुना जो जल्दी ही मेज पर पसंदीदा बन गया। हमने कैरेबियन लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी का भी नमूना लिया, जो एक जीवंत नीला मिश्रण था जो मेरी आत्माओं को जीवंत करने के लिए पर्याप्त था।

देवदार के भोजन की समीक्षा:

सीडर का मेनू वैश्विक व्यंजन व्यंजनों का एक आनंददायक मिश्रण है। क्लासिक भारतीय व्यंजनों से लेकर नवीन अंतर्राष्ट्रीय स्वादों तक, हर स्वाद को संतुष्ट करने के लिए कुछ न कुछ है। रात के खाने के लिए, मैंने तंदूरी झींगे का आनंद लिया, जो पूरी तरह से पके हुए थे और उनका स्वाद धुएँ के रंग का, मसालेदार था। चिकन येलो करी डिमसम अपनी मलाईदार बनावट और स्वादिष्ट ऑयस्टर सॉस स्वाद के साथ एक और आकर्षण था। मालाबार तट की मछली, नारियल करी और चावल के साथ, एक संतोषजनक और स्वादिष्ट व्यंजन थी। मैं अंगारा चिकन टिक्का की भी सिफारिश करता हूं, जो क्लासिक डिश में एक अनोखा ट्विस्ट है।

जबकि ऐपेटाइज़र और मुख्य पाठ्यक्रम उत्कृष्ट थे, मिठाई पाठ्यक्रम अपेक्षाओं से कम था। मैंने पिस्ता ट्रेस लेचेस और बेक्ड चीज़केक का नमूना लिया, लेकिन किसी ने भी मेरे मीठे दाँत के स्नेह को नहीं पाया।

समग्र प्रभाव

सीडर क्लब हाउस अद्वितीय माहौल और अच्छे भोजन वाला एक सुंदर रेस्तरां है। हालाँकि, मिठाई विभाग और मच्छर नियंत्रण में सुधार की गुंजाइश है। फिर भी, यह सप्ताह के रात्रि भोजन के लिए एक शानदार गंतव्य के रूप में खड़ा है, जो जीवंत संगीत और आश्चर्यजनक आंतरिक सज्जा को एक यादगार अनुभव में जोड़ता है। यदि आप स्वादिष्ट भोजन और कॉकटेल के साथ उच्च ऊर्जा वाले भोजन के अनुभव की तलाश में हैं, तो सीडर क्लब हाउस निश्चित रूप से देखने लायक है।

क्या: सीडर क्लब हाउस
कहां: कहां: सीडर क्लब हाउस, 48, ग्राउंड फ्लोर, टॉल्स्टॉय लेन, जनपथ, नई दिल्ली
कब: दोपहर 12 बजे – 1 बजे
लागत: शराब के बिना दो लोगों के लिए 1,800 रुपये (लगभग)।