उद्योग के अधिकारियों ने बताया कि भारत द्वारा चने के शुल्क मुक्त आयात की अनुमति देने के निर्णय से स्थानीय कीमतों में कमी आने की संभावना नहीं है, क्योंकि रिकॉर्ड आयात भी स्थानीय उत्पादन में आई बड़ी गिरावट की भरपाई करने में असमर्थ होगा। रॉयटर्सइसके बजाय, भारतीय खरीदार सस्ती पीली मटर की ओर रुख कर रहे हैं, जिसे सरकार ने शुल्क मुक्त आयात की अनुमति भी दे दी है।
चना के नाम से भी जाने जाने वाले चने की कीमतें पिछले हफ़्ते 65,103 रुपये प्रति टन के रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गईं और एक साल में इनमें करीब 33% की बढ़ोतरी हुई है। भारत के कुल दाल उत्पादन में चने का योगदान करीब आधा है और यह पूरे देश में मुख्य खाद्यान्न है।
सीमित आपूर्ति, उत्पादन में कमी
अधिकारियों ने कहा कि विश्व बाजार में चने की सीमित उपलब्धता के कारण भारत को पीले मटर का आयात करने के लिए बाध्य होना पड़ सकता है, जो प्रचुर मात्रा में उपलब्ध है।
इंडिया पल्सेस एंड ग्रेन्स एसोसिएशन (आईपीजीए) के चेयरमैन बिमल कोठारी ने कहा, “अगर हम यह भी मान लें कि भारत ऑस्ट्रेलिया, तंजानिया और अन्य देशों से चने की सारी आपूर्ति खरीदता है, तो भी यह 2,50,000 मीट्रिक टन से ज़्यादा नहीं होगा।” “हालांकि, उत्पादन में कमी बहुत ज़्यादा है।”
भारत ने 2023-24 में लगभग 1,50,000 टन चने का आयात किया। सरकार का अनुमान है कि इस साल चने का उत्पादन पिछले साल के 12.27 मिलियन टन उत्पादन के बराबर हो सकता है, लेकिन उद्योग के जानकारों का अनुमान है कि उत्पादन में लगभग 25% की गिरावट आएगी, क्योंकि खेती का रकबा कम है और प्रतिकूल मौसम के कारण पैदावार भी कम हुई है।
लातूर के दाल व्यापारी नितिन कलंत्री ने बताया कि नए सीजन की फसल से बाजार में सामान्य से करीब एक तिहाई कम आपूर्ति हो रही है, जो उत्पादन में गिरावट का संकेत है। उन्होंने बताया कि आयातित चने और भी महंगे हैं, क्योंकि भारत द्वारा शुल्क मुक्त आयात की अनुमति दिए जाने के बाद ऑस्ट्रेलियाई आपूर्तिकर्ताओं ने कीमतें बढ़ा दी हैं।
पीली मटर का आयात बढ़ा
भारत से मांग की उम्मीद में ऑस्ट्रेलियाई चने की कीमतें पिछले सप्ताह लगभग 900 ऑस्ट्रेलियाई डॉलर से बढ़कर इस सप्ताह 1,100 ऑस्ट्रेलियाई डॉलर प्रति टन से ऊपर पहुंच गई हैं। हालांकि, भारतीय खरीदार नए आयात अनुबंधों पर हस्ताक्षर नहीं कर रहे हैं, एक वैश्विक व्यापार घराने के मुंबई स्थित डीलर ने कहा। डीलर ने कहा, “चने में कोई आयात समानता नहीं है। इसके बजाय, व्यापारी पीले मटर का आयात कर रहे हैं, जो सस्ते हैं और चने के विकल्प के रूप में उपयोग किए जाते हैं।”
भारत ने पिछले सप्ताह 31 अक्टूबर, 2024 तक पीली मटर के शुल्क मुक्त आयात की भी अनुमति दी। कोठारी ने कहा कि मुख्य रूप से कनाडा, रूस और तुर्की से आयातित पीली मटर, छोले की तुलना में आधी कीमत पर उपलब्ध है और विश्व बाजार में इसकी आपूर्ति प्रचुर मात्रा में है, जिससे भारतीय खरीदार पीली मटर का आयात बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित हो रहे हैं।
