नया मेनू अलर्ट: स्वादिष्ट भोजन और पेय पदार्थों की रेंज के लिए बेंगलुरु के इन रेस्तरां को आज़माएँ – news247online

बेंगलुरु में ताजा बारिश के साथ, शहर को हाल ही में चिलचिलाती गर्मी और जलन से राहत मिली है। अब जब मौसम अपने सबसे अच्छे स्तर पर है, तो सभी के लिए बाहर निकलने और अपने पसंदीदा रेस्तरां में अच्छे भोजन और पेय का आनंद लेने का समय आ गया है। और यदि आप कुछ नया खोज रहे हैं, तो यहां हमें बेंगलुरु भर के रेस्तरां और बार से कुछ नए मेनू लॉन्च मिले हैं। तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? विकल्पों पर गौर करें और दोस्तों और परिवार के साथ घूमने के लिए अपना पसंदीदा चुनें। पढ़ते रहिये।

बेंगलुरू रेस्तरां में नया मेनू जो आपको अवश्य आज़माना चाहिए:

1. टोस्ट और टॉनिक:

इस मौसम में कुछ ताज़ा खोज रहे हैं? उनके नवीनतम कॉकटेल मेनू के लिए ईस्ट विलेज-प्रकार के अंतरराष्ट्रीय रेस्तरां और जिन बार टोस्ट एंड टॉनिक पर जाएं। पेय सलाहकार नितिन तिवारी द्वारा क्यूरेट किए गए टी एंड टी के बारक्राफ्ट के नवीनतम संस्करण में “ब्यूटी एंड द ब्रू” वोदका, कोल्ड ब्रू, कोक और नमकीन कारमेल आइसक्रीम का मिश्रण, “जैस्पर एंड जूजू” – डार्क रम का मिश्रण शामिल है। ब्रांडी, बिटर्स, प्रोसेको, संतरा, काली चाय, स्पष्ट दूध और जायफल, “गागा गॉब्लेट” – मिश्रित व्हिस्की, ट्रिपल सेक, ऑर्गिट, नींबू, जलापेनो, और ककड़ी सोडा और अधिक का संयोजन। इन पेय को और भी अधिक क्या बनाता है कृत्रिम सिरप और एडिटिव्स के बजाय नुस्खा में उपयोग की जाने वाली जैविक और ताजी सामग्रियां ताजगीपूर्ण और आत्मा-सुखदायक हैं।

कहां: 14/1, वुड स्ट्रीट, अशोक नगर, बेंगलुरु

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_{फोटो साभार: स्वाद और टॉनिक}

2. मंकी बार:

मंकी बार बेंगलुरु अपने ‘टेल्स ऑफ इंडिया’ कॉकटेल मेनू के साथ अपने ग्राहकों को पूरे भारत में एक स्वादिष्ट यात्रा पर ले जा रहा है। रेस्तरां ने विभिन्न भारतीय क्षेत्रों की विविध पाक परंपराओं से प्रेरणा लेते हुए अपने मेनू में नई चीजें शामिल की हैं, ये नई खाद्य चीजें आनंददायक होने का वादा करती हैं। मेनू में कुछ स्वादिष्ट समावेशन में शामिल हैं ‘करी एट 9’ – केरल-प्रेरित करी जिन, कारमेलाइज्ड नारियल, वर्माउथ और साइट्रिक के साथ, ‘हे डेज़ी फैशन’ – क्लासिक डेज़ी कॉकटेल, कहानी में एक मोड़ के साथ टकीला, मदुरै इमली का प्रदर्शन, एक गिलास में नींबू, एगेव और काफिर, ‘रम चा सर्व्स 2’ – ओल्ड मॉन्क, मसाला चाय कॉर्डियल, एपेरोल, वर्माउथ और नींबू और बहुत कुछ से बना कॉकटेल। भोजन मेनू में ‘मटन पुलाव’, ‘लैम्ब स्टू’, ‘प्रॉन कॉकटेल’ और बहुत कुछ शामिल हैं।

कहां: नंबर 1 पहली मंजिल, संग्रहालय, संग्रहालय रोड, शांतला नगर, अशोक नगर, बेंगलुरु

3. क्लिंग ब्रूअरी:

क्लिंग ब्रूअरी ने हाल ही में अपना नया लंच कॉम्बो लॉन्च किया है, जो आपकी स्वाद कलियों को एक अद्वितीय पाक साहसिक कार्य के लिए ले जाता है। चाहे आप उत्तर भारत के तीखे मसालों, तट के स्वादिष्ट समुद्री भोजन, थाई व्यंजनों के मसालेदार आनंद, या कॉन्टिनेंटल भोजन के आरामदायक क्लासिक्स की लालसा कर रहे हों, इस स्थान पर लंच कॉम्बो तैयार किए गए हैं जो संरक्षकों को चकाचौंध और प्रसन्न करने के लिए तैयार हैं। इनमें से प्रत्येक संयोजन को एक संतोषजनक, पूर्ण भोजन प्रदान करने के लिए सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है जो आपको स्फूर्तिदायक और संतुष्ट महसूस कराता है।

कहां: 27, ग्राउंड फ्लोर, सत्व ऑरो, चर्च सेंट, शांतला नगर, अशोक नगर, बेंगलुरु

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_{फोटो साभार: फैटी बाओ}

4. द फैटी बाओ:

एशियाई व्यंजनों पर अपने स्वादिष्ट और रचनात्मक दृष्टिकोण के लिए प्रसिद्ध फैटी बाओ ने सप्ताहांत भोजन अनुभव को बेहतर बनाने के वादे के साथ एक रोमांचक नया संडे ब्रंच पेश किया है। यह विशेष ब्रंच इंटरैक्टिव डाइनिंग और अनूठी प्रस्तुतियों पर केंद्रित है, जिसमें हर स्वाद को प्रसन्न करने के लिए तैयार किए गए स्वादिष्ट व्यंजनों की एक श्रृंखला शामिल है। मेनू में विभिन्न प्रकार के स्टार्टर शामिल हैं जैसे सुगंधित चार्ड कॉर्न और शीटकेक ब्रॉट, ताज़ा ग्रीन मैंगो और पपीता सलाद और भी बहुत कुछ। सुशी के शौकीन लोग प्रॉन टेम्पुरा और एवोकैडो और क्रीम चीज़ जैसे रोल का स्वाद ले सकते हैं, जबकि बाओ प्रेमियों को स्वादिष्ट पैंको कात्सू फिश बाओ और रिच फाइव स्पाइस चिकन बाओ जैसे विकल्पों से खुशी होगी। मुख्य पाठ्यक्रम चयन में गर्म मेपो टोफू और धीमी गति से पकने वाली रेंडांग चिकन करी जैसे व्यंजन शामिल हैं।

कहां: तीसरी मंजिल, 610, 12वीं मुख्य रोड, 7वीं क्रॉस, एचएएल द्वितीय चरण, इंदिरानगर, बेंगलुरु

5. यात्री बंगला:

ट्रैवेलर्स बंगला, अपनी दूसरी वर्षगांठ मनाते हुए, एक ताज़ा मेनू का अनावरण कर रहा है जो भोजन करने वालों को वैश्विक पाक यात्रा पर ले जाता है। बेंगलुरु में पसंदीदा रेस्तरां में अब 100 से अधिक भोजन और पेय विकल्पों के साथ 15 नई श्रेणियां शामिल हैं। मुख्य आकर्षण में छोटी प्लेटें, अंतर्राष्ट्रीय ग्रिल, ग्रीष्मकालीन सलाद, फ्लैटब्रेड, स्वादिष्ट मुख्य पाठ्यक्रम और डेसर्ट शामिल हैं। विस्तारित पेय मेनू हस्तनिर्मित कॉकटेल, उष्णकटिबंधीय संगरिया और कई प्रकार की स्पिरिट प्रदान करता है। नए स्वादिष्ट व्यंजनों में चमेली चावल के साथ थाई ग्रीन करी और लोकप्रिय चाउमीन शामिल हैं। पुर्तगाल से चिकन एस्पेटाडा और इटली से कैलज़ोन जैसे अंतरराष्ट्रीय ऐपेटाइज़र का आनंद लें। मधुर अंत के लिए फ्रेंच बीगनेट के साथ समापन करें।

कहां: पहली और दूसरी मंजिल, 2989/बी, 12वीं मुख्य सड़क, एचएएल दूसरा चरण, इंदिरानगर, बेंगलुरु

6. बियॉन्डबर्ग इंक:

बैंगलोर, भारत में व्यापक पाककला सनसनी बियॉन्डबर्ग इंक के साथ एक असाधारण बर्गर अनुभव के लिए तैयार हो जाइए। उनका नया मेनू हस्तनिर्मित स्वादिष्ट स्मैश बर्गर और पहली बार ब्रिस्केट व्हूपर्स के साथ शहर को लुभाने के लिए तैयार है। स्थिरता के प्रति अपने समर्पण के लिए जाना जाने वाला, बियॉन्डबर्ग स्वादिष्ट बर्गर, सैंडविच और ताज़ा पेय की एक श्रृंखला प्रदान करता है। प्रत्येक आइटम उच्च गुणवत्ता, गैर-प्रसंस्कृत सामग्री से बना एक स्वाद-पैक उत्कृष्ट कृति है। चिकन पार्म बर्गर, रेड क्विनोआ बर्गर और ब्रिस्केट व्हॉपर को न चूकें। एक ऐसे भोजन अनुभव का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाइए जो आपको और अधिक खाने की लालसा देगा!

कहां: प्रेस्टीज ट्रेड टॉवर, पैलेस रोड, हाई ग्राउंड्स, संपांगी राम नगर, बेंगलुरु

7. सोडाबॉटलओपनरवाला

सोडाबॉटलओपनरवाला एक विशेष मेनू के साथ नवरोज़ की भावना का जश्न मना रहा है जिसमें पारसी व्यंजनों का सार शामिल है। 31 अगस्त, 2024 तक उपलब्ध, मेनू शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजनों की एक आनंददायक श्रृंखला प्रदान करता है, जो पारसी भोजन परंपराओं के माध्यम से एक पाक यात्रा का वादा करता है। भोजनकर्ता गेहु नु रोटली के साथ ब्रीच कैंडी विस्मयकारी ओकरा, गेहु नु रोटली के साथ पनीर पैटियो और वेज बेरी पुलाव जैसे शाकाहारी व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। मांसाहारी शौकीनों के लिए, मेनू में अंडा पराठा, दम कीमा पुलाव और बहुत कुछ के साथ बादामी गोश्त शामिल है। भोजन को पूरा करने के लिए, बेक्ड दही कारमेल कस्टर्ड या वेनिला आइसक्रीम के साथ रम और किशमिश प्लम केक जैसी स्वादिष्ट मिठाइयों का आनंद लें।

• कहां: प्लॉट नंबर 25/4, लावेल रोड, डी’सूजा लेआउट, बेंगलुरु

फोटो साभार: सोडाबॉटलओपनरवाला

8. प्लाका

एशिया के मॉल में स्थित प्लाका बैंगलोर, 30 विशेषज्ञ रूप से तैयार किए गए व्यंजनों के अपने नए मेनू के साथ दुनिया भर में शेफ अजय चोपड़ा की 25 साल की पाक यात्रा को प्रदर्शित करता है। यह मेनू स्पेन, थाईलैंड, जापान और मोरक्को से प्रेरणा लेते हुए भारतीय परंपराओं को अंतरराष्ट्रीय प्रभावों के साथ मिश्रित करता है। प्लाका शानदार स्वादों के साथ एक अनोखा भोजन अनुभव प्रदान करता है जो शाकाहारियों और मांसाहारियों दोनों के लिए उपयुक्त है। सिग्नेचर व्यंजनों में ताज़ा सलाद से लेकर विश्व स्तर पर प्रेरित मुख्य व्यंजनों तक रचनात्मक संलयन संयोजन शामिल हैं। मेनू को भोजन करने वालों को एक स्वादिष्ट साहसिक यात्रा पर ले जाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो वैश्विक स्वादों को मिलाने में शेफ चोपड़ा की विशेषज्ञता को उजागर करता है। मिठाई के लिए, फिल्टर कापी रोसोगुल्ला दक्षिण भारतीय कॉफी और बंगाली मिठाइयों का एक आनंददायक मिश्रण पेश करता है, जो भोजन को एक रचनात्मक मोड़ के साथ पूरा करता है।

• कहां: दुकान नंबर – टी10, तीसरी मंजिल, मॉल ऑफ एशिया, इंद्रा नगर, सहकार नगर, बेंगलुरु

फोटो साभार: प्लाका