नवरात्रि 2024: ये 5 नवरात्रि-विशेष व्यंजन आपको ऊर्जा से भर सकते हैं – news247online

नवरात्रि का त्योहार देवी दुर्गा के नौ अवतारों की पूजा करने के लिए समर्पित है और नौ दिनों की अवधि में मनाया जाता है। प्रत्येक दिन दुर्गा के एक अलग रूप को समर्पित है। इस दौरान बहुत से लोग उपवास रखते हैं और उन्हें केवल विशिष्ट प्रकार की सामग्री और खाद्य पदार्थ ही खाने की अनुमति होती है। कभी-कभी ये उपवास किसी के स्वास्थ्य पर भी भारी पड़ सकते हैं क्योंकि व्यक्ति को लंबे समय तक भूखा रहना पड़ सकता है। इसलिए, इस वर्ष, हम आपके लिए कुछ नवरात्रि-विशेष व्यंजन लेकर आए हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप ऊर्जा से भरपूर हैं। नीचे दी गई रेसिपी देखें:

यहां आपको ऊर्जा से भरपूर करने के लिए 5 नवरात्रि-विशेष व्यंजन दिए गए हैं

1. शकरकंदी चाट

शकरकंद में खनिज, विटामिन और फाइबर सहित पोषक तत्व उच्च मात्रा में होते हैं, जो उपवास अवधि के दौरान हमारी ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में हमारी मदद करते हैं। आप इस रेसिपी को झटपट बना सकते हैं और जब चाहें तब खा सकते हैं.

2. साबूदाना खिचड़ी

साबूदाना खिचड़ी एक लोकप्रिय रेसिपी है जिसे हर कोई नवरात्रि के दिनों में खाता है। यह व्रत-अनुकूल खिचड़ी कई विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करती है जो इसे स्वास्थ्यवर्धक बनाती है। साथ ही, साबूदाना कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है जो आपकी भूख को संतुष्ट करता है।

3. समक डोसा

आलू और मसालों की स्टफिंग के साथ यह साधारण डोसा व्यंजन एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्रत-अनुकूल रात्रिभोज है जो सामक के चावल और सिंघारे का आटा के मिश्रण का उपयोग करके बनाया जाता है। इसे आज ही आज़माएं!

4. केले की लस्सी

गर्मी का मौसम है, और लस्सी पीने से बेहतर क्या हो सकता है? लेकिन इसे एक स्वस्थ मोड़ देने के लिए, इस बार इसमें कुछ केले मिलाएं! आपको बस अपनी नियमित लस्सी के साथ कुछ कुचले हुए केले मिलाना है और इसे ठंडा करना है। कुछ ही समय में स्वादिष्ट, पौष्टिक गिलास तैयार हो जाएगा।

5. पनीर भुर्जी

पनीर फिर से एक ऐसा घटक है जिसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। इस बिना प्याज, बिना लहसुन के व्यंजन के साथ, आप अपनी पसंदीदा साधारण पनीर भुर्जी को एक नवरात्रि ट्विस्ट दे सकते हैं! आपको बस नमक को सेंधा नमक से बदलना है, और आपको आनंद लेने के लिए एक स्वादिष्ट भोजन मिल जाएगा। इसे कुट्टू पूड़ी के साथ मिलाएं!

इस साल, इन व्यंजनों को आज़माएं और हमें बताएं कि आपको इनमें से कौन सा सबसे अधिक पसंद आया।

शुभ नवरात्रि 2024!