आठ साल में पहली बार, इस साल भारत के चावल उत्पादन में गिरावट की उम्मीद है, जिससे यह संभावना बढ़ गई है कि प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी की सरकार चुनाव से पहले खाद्य कीमतों पर नियंत्रण रखने के लिए अनाज के निर्यात पर अंकुश बढ़ाएगी।
जुलाई में नई दिल्ली द्वारा गैर-बासमती सफेद चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के बाद, दुनिया के सबसे बड़े चावल निर्यातक भारत में उत्पादन असामान्य रूप से गहन फोकस में है, जिससे वैश्विक कीमतें बढ़ गई हैं।
हालाँकि, असमान मानसून के बाद फसल की स्थिति का अनुमान लगाना कठिन है। विभिन्न पूर्वानुमानों के अनुसार, धान के रकबे में वृद्धि के बावजूद उत्पादन पिछले साल के रिकॉर्ड से 8% तक गिर सकता है।
इस महीने पांच राज्यों में होने वाले चुनाव और अगले साल आम चुनाव से पहले घरेलू स्तर पर चावल की ऊंची कीमतों के साथ-साथ कमजोर उत्पादन ने किसानों और व्यापारियों को चिंतित कर दिया है कि सरकार अनाज के निर्यात पर प्रतिबंध बढ़ा देगी।
उत्तर प्रदेश की किसान रामकली भार्गव ने कहा कि उनके धान के खेत शुरुआती मौसम में सूखे के बाद आई बाढ़ से उबर चुके हैं। लेकिन कटाई से ठीक पहले, भारी बारिश और हवाओं ने उसकी चावल की फसल को चौपट कर दिया।
“अगर अगले एक पखवाड़े तक बारिश नहीं हुई होती, तो हमारी पैदावार कम से कम 30% अधिक हो सकती थी,” उसने छरासी गांव में गिरे हुए धान को हंसिया से काटते हुए कहा।
फसल का नुकसान पूरे एशिया और अफ्रीका में सरकारों और उपभोक्ताओं के लिए एक समस्या है, जिन्हें भारत द्वारा अपने चावल निर्यात को प्रतिबंधित करने के बाद वैश्विक बाजार में कीमतें 15 साल के उच्चतम स्तर पर पहुंचने के बाद से मुख्य आपूर्ति सुरक्षित करने के लिए संघर्ष करना पड़ा है, जो वैश्विक का 40% है। चावल का व्यापार.
थाईलैंड, वियतनाम, पाकिस्तान और म्यांमार सहित अन्य प्रमुख निर्यातक देशों में कम भंडार को देखते हुए लंबे समय तक निर्यात पर अंकुश लगाने से खाद्य पदार्थों की कीमतें और बढ़ सकती हैं।
वैश्विक व्यापार घराने के नई दिल्ली स्थित एक डीलर ने, कंपनी की नीति के कारण नाम न छापने की शर्त पर कहा, “चुनाव नजदीक आने के साथ, खाद्य कीमतों के प्रति सरकार की अतिसंवेदनशीलता के कारण उत्पादन में मामूली गिरावट भी निर्यात प्रतिबंधों को बनाए रखने को उचित ठहराने के लिए पर्याप्त है।”
एक वरिष्ठ सरकारी अधिकारी ने भी नाम न छापने की शर्त पर बताया रॉयटर्स भारत का निकट भविष्य में किसी भी चावल ग्रेड पर प्रतिबंध हटाने का इरादा नहीं है।
फसल कम हो गई
जून 2023 तक भारत में रिकॉर्ड 135.76 मिलियन टन चावल का उत्पादन हुआ।
दो अग्रणी वैश्विक व्यापार घरानों ने, दोनों ने नाम बताने से इनकार करते हुए बताया रॉयटर्स उन्हें उम्मीद है कि चालू फसल वर्ष के लिए भारत का चावल उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में क्रमशः 7% और 8% कम हो जाएगा।
चावल निर्यातक संघ (आरईए) के अध्यक्ष बीवी कृष्णा राव ने बताया रॉयटर्स उन्हें उम्मीद है कि उत्पादन में लगभग 2% से 3% की छोटी गिरावट आएगी, क्योंकि भारी बारिश से कुछ क्षेत्रों में देर से बोई गई फसलों को फायदा हुआ, जबकि अन्य जगहों पर खेतों को नुकसान हुआ।
अमेरिकी कृषि विभाग को उम्मीद है कि जून 2024 में समाप्त होने वाले वर्ष के लिए भारत के चावल उत्पादन में 3% की कमी, लगभग 4 मिलियन टन की गिरावट, कुल 132 मिलियन टन तक पहुंच जाएगी।
भारत के कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय ने पिछले सप्ताह कहा था कि गर्मियों में बोई जाने वाली फसल का उत्पादन 4% गिरकर 106.3 मिलियन टन रह सकता है। यह आम तौर पर फरवरी में प्रकाशित होने वाली अपनी दूसरी रिपोर्ट में कुल आउटपुट का अनुमान प्रदान करेगा।
जल्द ही बोई जाने वाली शीतकालीन फसल से वर्ष की गिरावट में अनुपातहीन हिस्सेदारी होने की आशंका है।
हाल के वर्षों में, सर्दियों में बोए गए धान के उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, लेकिन इस साल, जलाशयों में पानी का स्तर कम होने के कारण उत्पादन में 5 मिलियन टन या लगभग 20% तक की गिरावट आने की संभावना है, कोलकाता स्थित एक निर्यातक ने कहा। फसल पूर्वानुमानों की संवेदनशीलता के कारण इसका नाम रखा गया।
सरकारी आंकड़ों से पता चलता है कि 26 अक्टूबर तक सप्ताह में भारत के मुख्य जलाशयों में जल स्तर क्षमता का 71% था, जो एक साल पहले 89% से कम था, ग्रीष्मकालीन मानसून के बाद असमान रूप से बारिश हुई।
चुनाव का मौसम
भारत में खाद्य मुद्रास्फीति अत्यधिक संवेदनशील है, जहां मोदी सरकार ने कीमतों पर अंकुश लगाने के प्रयासों में गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया है, चीनी और प्याज के निर्यात को प्रतिबंधित कर दिया है और दालों के शुल्क मुक्त आयात की अनुमति दी है।
निर्यात प्रतिबंधों के बावजूद, स्थानीय चावल की कीमतें एक साल पहले की तुलना में लगभग 15% अधिक हैं।
इस बीच, भारत एक ऐसे कार्यक्रम का विस्तार करने पर विचार कर रहा है जो 800 मिलियन से अधिक लोगों को मुफ्त या सब्सिडी वाला अनाज प्रदान करता है, गेहूं के घटते भंडार के कारण चावल पर निर्भरता बढ़ रही है।
भारत के सबसे बड़े चावल निर्यातक सत्यम बालाजी के कार्यकारी निदेशक हिमांशु अग्रवाल ने भविष्यवाणी की, सरकार की प्राथमिकता सब्सिडी वाले वितरण के लिए पर्याप्त चावल की आपूर्ति सुनिश्चित करना है, और निर्यात पर विचार आम चुनाव के बाद ही किया जाएगा।
शीर्ष चावल निर्यातक ओलम एग्री इंडिया के वरिष्ठ उपाध्यक्ष नितिन गुप्ता ने कहा, भारत के प्रतिबंधों के जवाब में, थाईलैंड और वियतनाम ने निर्यात में वृद्धि की है, लेकिन सीमित अधिशेष है।
श्री गुप्ता ने कहा, “अगर भारत कुछ समय के लिए निर्यात प्रतिबंध पर अड़ा रहता है, तो आपूर्ति अंतर को पाटना मुश्किल हो सकता है, जिससे कीमतें और भी अधिक होने की संभावना है।”
खेतों में किसान भार्गव का कहना है कि अप्रत्याशित मौसम के बारे में कुछ भी नहीं किया जा सकता है। उन्होंने कहा, ”धान की खेती से हमें घाटा हो रहा है।” “आइए आशा करें कि आगामी गेहूं की फसल हमें बेहतर रिटर्न देगी।”
प्रकाशित – 02 नवंबर, 2023 10:56 पूर्वाह्न IST
