टी21वीं सदी में मानवता के सामने आने वाले दो सबसे महत्वपूर्ण मुद्दे जलवायु परिवर्तन और खाद्य असुरक्षा हैं। जलवायु परिवर्तन के कुछ चल रहे प्रभाव, जैसे गर्मी की लहरें, अचानक बाढ़, सूखा और चक्रवात, जीवन और आजीविका को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर रहे हैं। कथित तौर पर दुनिया के दक्षिणी महाद्वीप जलवायु परिवर्तन के कारण गंभीर सूखे का सामना कर रहे हैं, जिसका कृषि उत्पादन और किसानों की आजीविका पर नकारात्मक प्रभाव पड़ रहा है। जनसंख्या विस्तार और आहार परिवर्तन दोनों ही भोजन की मांग में वृद्धि में योगदान दे रहे हैं। कृषि उत्पादन पर पर्यावरण का प्रभाव केवल कठिनाई को बढ़ाता है। जलवायु परिवर्तन के परिणामस्वरूप, पारंपरिक कृषि पद्धतियाँ कम उत्पादक होती जा रही हैं। जलवायु परिवर्तन किसानों के सामने आने वाले खतरों को बढ़ा रहा है, जिससे उन्हें अपनी प्रथाओं का पुनर्मूल्यांकन करने के लिए प्रेरित किया जा रहा है। जलवायु परिवर्तन के नकारात्मक प्रभावों को कम करने के लिए किसान विभिन्न प्रकार के अनुकूलन उपाय कर रहे हैं। एक समग्र रणनीति की आवश्यकता जलवायु परिवर्तन के अनुकूलन और शमन की दोहरी चुनौतियों और खाद्य मांग को पूरा करने के लिए 2050 तक कृषि उत्पादन में 60% की वृद्धि की तीव्र आवश्यकता से प्रेरित है।
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एक व्यवहार्य विकल्प
एक व्यवहार्य विकल्प के रूप में, जलवायु-स्मार्ट कृषि (सीएसए) एक समग्र रूपरेखा प्रदान करती है। खाद्य और कृषि संगठन ने 2019 में कहा: “जलवायु-स्मार्ट कृषि, जलवायु परिवर्तन के तहत सतत विकास का समर्थन करने और खाद्य सुरक्षा की रक्षा के लिए खाद्य और कृषि प्रणालियों को बदलने का एक दृष्टिकोण है। सीएसए में तीन स्तंभ या उद्देश्य शामिल हैं: (1) कृषि उत्पादकता और आय में निरंतर वृद्धि; (2) जलवायु परिवर्तन के प्रति अनुकूलन और लचीलापन बनाना; और (3) जहां संभव हो, जीएचजी (ग्रीनहाउस गैसों) उत्सर्जन को कम/हटाएं।” जलवायु-स्मार्ट प्रथाओं के आयामों में जल-स्मार्ट, मौसम-स्मार्ट, ऊर्जा-स्मार्ट और कार्बन-स्मार्ट प्रथाएं शामिल हैं। वे उत्पादकता में सुधार करते हैं, भूमि क्षरण से निपटते हैं और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।
कृषि उत्पादकता पर जलवायु परिवर्तन के भविष्य के प्रभाव पर्याप्त हो सकते हैं। भारत में, जलवायु परिवर्तन के कारण फसल उपज में गिरावट (2010 और 2039 के बीच) 9% तक हो सकती है। जलवायु परिवर्तन से निपटने और कृषि उत्पादन और राजस्व को स्थायी रूप से बढ़ाने के लिए, कृषि उद्योग में आमूल-चूल सुधार की आवश्यकता है। संयुक्त राष्ट्र के सतत विकास लक्ष्यों का उद्देश्य भूख को समाप्त करना और पर्यावरण प्रबंधन को बढ़ाना है; सीएसए की नींव सतत कृषि और ग्रामीण विकास के माध्यम से इन लक्ष्यों को प्राप्त करने में है। जलवायु परिवर्तन पर राष्ट्रीय कार्य योजना भारत के अनुकूलन उपायों में जलवायु-लचीली कृषि की भूमिका पर जोर देती है। मृदा स्वास्थ्य कार्ड योजना जैसे कार्यक्रम कृषि विधियों को अनुकूलित करने के लिए सटीक पोषक तत्व प्रबंधन का उपयोग करते हैं। भारत में सटीक खेती की अवधारणा अभी भी कुछ हद तक नई है। हालाँकि कुछ निजी कंपनियाँ सेवाएँ प्रदान करती हैं, लेकिन इन पहलों का दायरा बेहद सीमित है।
समुदाय समर्थित प्रयास
कृषि पर जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने और समायोजित करने में सीएसए के महत्व को वैश्विक स्तर पर व्यापक रूप से स्वीकार किया जा रहा है। समुदाय-समर्थित कृषि प्रयासों में दुनिया भर में तेजी आई है। ये प्रयास ऐसी कृषि प्रणालियाँ बनाने के प्रयास में किए गए हैं जो लचीली और पर्यावरण के अनुकूल दोनों हैं। कृषि वानिकी, टिकाऊ जल प्रबंधन और सटीक कृषि में सुधार सभी सीएसए विचारों की कार्रवाई के ठोस उदाहरण हैं, और वे किसी एक देश तक सीमित नहीं हैं। सीएसए फसल विविधीकरण को बढ़ावा देता है, जल दक्षता बढ़ाता है, और सूखा प्रतिरोधी फसल प्रकारों को एकीकृत करता है, जो सभी जलवायु परिवर्तन के विघटनकारी प्रभावों को कम करने में मदद करते हैं। सीएसए का महत्व पारिस्थितिक स्थिरता बनाए रखते हुए कृषि उत्पादन बढ़ाने की क्षमता में निहित है। यह सहसंबंध न केवल एक वांछित परिणाम है, बल्कि गर्म होते ग्रह में दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा और टिकाऊ संसाधन उपयोग के लिए भी आवश्यक है।
जलवायु संबंधी खतरों और झटकों के जोखिम को कम करके, सीएसए छोटे मौसमों और अनियमित मौसम पैटर्न जैसे दीर्घकालिक तनावों का सामना करने में लचीलापन बढ़ाता है। इन लाभों के अलावा, सीएसए कार्यान्वयन का एक महत्वपूर्ण परिणाम किसानों की बढ़ती आर्थिक स्वायत्तता है। सीएसए जलवायु-लचीले तरीकों के बारे में जानकारी वितरित करके और उन तक पहुंच प्रदान करके कृषक समुदायों की आर्थिक और सामाजिक संरचना में एक नाटकीय बदलाव का कारण बनता है। जैसे-जैसे जलवायु में परिवर्तन होता है, किसान, विशेष रूप से वे जो पहले से ही वंचित हैं, जलवायु-स्मार्ट तकनीकों को अपनाने से काफी लाभ उठा सकते हैं। सीएसए की बढ़ती लोकप्रियता जैव विविधता संरक्षण के भविष्य के लिए एक आशाजनक संकेतक है। सीएसए का पारिस्थितिकी तंत्र-आधारित दृष्टिकोण और विभिन्न फसल किस्में फसल भूमि और जंगली क्षेत्रों को एक साथ रहने में मदद करती हैं। यह सहयोगात्मक प्रयास देशी पौधों की प्रजातियों को सुरक्षित रखने, परागणकों की आबादी को स्थिर रखने और निवास स्थान के क्षरण के प्रभावों को कम करने में मदद करता है।
समस्या विपरीत दिशा में भी काम कर सकती है। कृषि क्षेत्र भी बड़ी मात्रा में जीएचजी का उत्पादन करता है। 2018 में GHG के उत्सर्जन में इस क्षेत्र की हिस्सेदारी 17% थी। इसलिए, जीएचजी उत्सर्जन को कम करने और जैव विविधता की रक्षा के लिए सीएसए कार्यान्वयन महत्वपूर्ण है।
इसके अलावा, यह कृषि भूमि में कार्बन भंडारण को बढ़ाने में सहायता करता है। जीएचजी उत्सर्जन को कम करके ग्लोबल वार्मिंग को सीमित करने का पेरिस समझौते का लक्ष्य सीधे सीएसए की सफलता से जुड़ा है। कृषि वानिकी और कार्बन पृथक्करण सीएसए उपायों के दो उदाहरण हैं जो भारत को अपने अंतरराष्ट्रीय दायित्वों को पूरा करने और जलवायु परिवर्तन के खिलाफ वैश्विक लड़ाई में योगदान देने में मदद कर सकते हैं। नियमों का एक कठोर सेट होने के बजाय, सीएसए संभावित अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक लचीली अवधारणा है। हालाँकि, ग्लोबल वार्मिंग से निपटने का सबसे चुनौतीपूर्ण पहलू स्थानीय प्रतिक्रियाएँ बनाना है। इसलिए, क्षमता-निर्माण कार्यक्रमों में निवेश करना और व्यावहारिक सीएसए उपकरण और ज्ञान प्रदान करना आवश्यक है।
उत्पादन संसाधन कम हो रहे हैं, और कृषि उत्पादों की मांग बढ़ रही है; इस प्रकार, जलवायु परिवर्तनशीलता से निपटने के लिए संसाधन-कुशल खेती की आवश्यकता है। सीएसए जलवायु अनुकूलन, शमन और खाद्य सुरक्षा में महत्वपूर्ण योगदान देता है। भारत में उपयोग की जाने वाली विभिन्न जलवायु-स्मार्ट तकनीकों के अध्ययन से पता चलता है कि वे कृषि उत्पादन में सुधार करते हैं, कृषि को टिकाऊ और विश्वसनीय बनाते हैं और जीएचजी उत्सर्जन को कम करते हैं। गेहूं उत्पादन के लिए उत्तर पश्चिम इंडो-गंगेटिक मैदान के एक अध्ययन से पता चलता है कि साइट-विशिष्ट नो-टिलेज उर्वरक प्रबंधन के लिए फायदेमंद है और जीएचजी उत्सर्जन को कम करते हुए उपज, पोषक तत्व उपयोग दक्षता और लाभप्रदता को बढ़ावा दे सकता है।
एक अनोखा मोड़
अधिकांश भारतीय किसान छोटे या सीमांत हैं। इसलिए, सीएसए उन्हें अपना मुनाफा बढ़ाने में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। जलवायु भेद्यता और कृषि महत्व का अंतर्संबंध भारत को एक अनोखे मोड़ पर खड़ा करता है जहां सीएसए को अपनाना न केवल वांछनीय है बल्कि आवश्यक भी है। जलवायु परिवर्तन के लिए राष्ट्रीय अनुकूलन कोष, जलवायु अनुकूल कृषि पर राष्ट्रीय नवाचार, मृदा स्वास्थ्य मिशन, प्रधान मंत्री कृषि सिंचाई योजना, परम्परागत कृषि विकास योजना, बायोटेक-किसान और जलवायु स्मार्ट गांव भारत में सीएसए पर केंद्रित सरकारी पहलों के कुछ उदाहरण हैं। . विभिन्न सार्वजनिक और निजी क्षेत्र की संस्थाएँ जैसे किसान-उत्पादक संगठन और गैर सरकारी संगठन भी सीएसए को अपनाने की दिशा में काम कर रहे हैं।
समझाया |कृषि वस्तु मूल्य शृंखला को टिकाऊ बनाना एक कठिन कार्य क्यों है?
सीएसए में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, किसानों को सशक्त बनाने और नवाचार, लचीलापन और स्थिरता का विलय करके हमारे नाजुक पारिस्थितिकी तंत्र की रक्षा करने की क्षमता है। बदलती जलवायु के सामने, सीएसए का मार्ग एक स्थायी भविष्य सुनिश्चित करने के लिए काम कर रहे विश्व के लिए प्रेरणा और परिवर्तन के स्रोत के रूप में सामने आता है।
ईश्वर चौधरी पीएचडी कर रहे हैं। बिट्स पिलानी, राजस्थान में अर्थशास्त्र और वित्त विभाग में अर्थशास्त्र में; बालाकृष्ण पाधी राजस्थान के बिट्स पिलानी में अर्थशास्त्र और वित्त विभाग में सहायक प्रोफेसर हैं। विचार व्यक्तिगत हैं
प्रकाशित – 25 नवंबर, 2023 12:59 पूर्वाह्न IST
