1 जनवरी को एक रिपोर्ट में कहा गया है कि चावल जैसी संवेदनशील कृषि वस्तुओं पर उच्च आयात शुल्क बनाए रखना और घरेलू क्षेत्र को कम टैरिफ के लिए खोलने के दबाव का विरोध करना भारत की आत्मनिर्भरता को बनाए रखने और इसकी आबादी के लिए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण होगा।
आर्थिक थिंक टैंक जीटीआरआई (ग्लोबल ट्रेड रिसर्च इनिशिएटिव) ने अपनी रिपोर्ट में कहा कि भारत को बेहतर स्वास्थ्य परिणामों को बढ़ावा देने और आयात बिल को कम करने के लिए आयातित वनस्पति तेलों पर अपनी निर्भरता में कटौती करने की जरूरत है।
इसके लिए उपभोक्ताओं को आयातित तेलों के बदले सरसों, मूंगफली और चावल की भूसी जैसे स्थानीय रूप से उत्पादित तेलों के उपयोग के स्वास्थ्य लाभों के बारे में शिक्षित करने की आवश्यकता होगी।
भारत दुनिया में वनस्पति तेलों का सबसे बड़ा आयातक है, जिसका आयात 2017-18 में 10.8 बिलियन डॉलर से दोगुना होकर 2023-24 में 20.8 बिलियन डॉलर होने का अनुमान है।
इसमें कहा गया है कि अमेरिका और यूरोपीय संघ वर्तमान में उत्पादन को अधिकतम करने के लिए नवीनतम तकनीक का उपयोग करके, आयात को हतोत्साहित करने के लिए उच्च टैरिफ (या आयात शुल्क) और निर्यात को बढ़ावा देने के लिए बड़े पैमाने पर सब्सिडी देकर कृषि का समर्थन करते हैं।
ऑस्ट्रेलिया जैसे विकसित और कृषि-निर्यातक देश हमेशा भारत जैसे विकासशील देशों पर अपने निर्यात को बढ़ावा देने के लिए कृषि वस्तुओं पर शुल्क और सब्सिडी में कटौती करने के लिए दबाव डालते हैं।
भारत ने कम आयात को रोकने के लिए एक उच्च आयात शुल्क दीवार (संवेदनशील वस्तुओं पर 30-100%) का निर्माण किया है। भारत अपने एफटीए (मुक्त व्यापार समझौता) भागीदारों के लिए भी संवेदनशील वस्तुओं पर टैरिफ में कटौती नहीं करता है।
रिपोर्ट में कहा गया है कि इससे भारत लगभग सभी उत्पादों में आत्मनिर्भर हो गया है।
“भारत को घरेलू कृषि क्षेत्र को कम टैरिफ वाले सब्सिडी वाले आयात के लिए नहीं खोलने के अपने मौजूदा दृष्टिकोण को जारी रखने की जरूरत है। संवेदनशील वस्तुओं पर उच्च आयात शुल्क को बरकरार रखना और घरेलू कृषि क्षेत्र को कम टैरिफ वाले सब्सिडी वाले आयात के लिए खोलने के दबाव का विरोध करना संरक्षण के लिए महत्वपूर्ण होगा। भारत की कड़ी मेहनत से अर्जित आत्मनिर्भरता और इसकी बढ़ती आबादी के लिए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना, “यह कहा।
संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, विकासशील देशों द्वारा शुद्ध अनाज आयात अगले 30 वर्षों में लगभग तीन गुना हो जाएगा, जबकि उनका शुद्ध मांस आयात लगभग पांच गुना तक बढ़ सकता है।
जबकि अधिकांश देश खाद्य आयात पर निर्भर होंगे, भारत भाग्यशाली है कि वह वनस्पति तेलों को छोड़कर सभी कृषि और खाद्य पदार्थों में आत्मनिर्भर है।
2023 में भारत का कृषि आयात 33 अरब डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है जो कुल व्यापारिक आयात का सिर्फ 4.9% होगा।
“यह हरित और श्वेत क्रांति, उच्च आयात शुल्क जैसी नीतियों पर ध्यान केंद्रित करने और 1.4 बिलियन लोगों की खाद्य सुरक्षा चिंताओं की रक्षा के लिए डब्ल्यूटीओ (विश्व व्यापार संगठन) में सक्रिय बातचीत के कारण विकसित देशों द्वारा भारतीय कृषि को खोलने के दबाव के कारण संभव हो सका है।” सब्सिडी वाले आयात, “जीटीआरआई के सह-संस्थापक अजय श्रीवास्तव ने कहा।
चीनी क्षेत्र पर, रिपोर्ट में कहा गया है कि भारत ब्राजील के बाद दुनिया का सबसे बड़ा चीनी निर्यातक है, लेकिन इस साल, यह भारी मात्रा में चीनी आयात करेगा क्योंकि चीनी आयात 385.4% की तेजी से बढ़ने का अनुमान है, जो 2022 में 252 मिलियन डॉलर से बढ़कर 1,223.4 डॉलर हो जाएगा। 2023 में मिलियन।
कमजोर बारिश के कारण घरेलू उत्पादन में गिरावट के कारण 2023 में आयात में वृद्धि हुई है।
भारत वैश्विक चीनी परिदृश्य में सबसे बड़े उत्पादक, उपभोक्ता और दूसरे सबसे बड़े निर्यातक के रूप में हावी है। इसका चीनी उद्योग, कृषि-आधारित क्षेत्रों में दूसरे स्थान पर है, लाखों लोगों को रोजगार देता है।
श्री श्रीवास्तव ने कहा, “इसके बावजूद, उद्योग को प्रतिस्पर्धात्मक चुनौतियों का सामना करना पड़ता है, जो सब्सिडी, मुफ्त बिजली और पानी पर बहुत अधिक निर्भर है, जिससे कई बार अतिउत्पादन और बाजार में अस्थिरता होती है। पानी की कमी के कारण समस्याएं बढ़ती हैं, जिससे उद्योग की स्थिरता को खतरा होता है।”
फलने-फूलने के लिए, भारतीय चीनी क्षेत्र को गन्ने की पैदावार को सब्सिडी से मुक्त 55 टन से बढ़ाकर 70 टन प्रति हेक्टेयर के वैश्विक औसत तक पहुंचाने का लक्ष्य रखना चाहिए।
उन्होंने कहा, “उत्पादन अनिश्चितताएं स्थानीय कीमतों को नियंत्रण में रखने के लिए बार-बार नीतिगत बदलावों को मजबूर करती हैं, लेकिन दीर्घकालिक निवेश को हतोत्साहित करती हैं और भविष्य के व्यवसायों के लिए रणनीतिक योजना में बाधा डालती हैं।”
2023 में भारत के कृषि आयात में वनस्पति तेल, दालें, और ताजे और सूखे फल का हिस्सा 72.1% था। वनस्पति तेल सबसे बड़ा आयात घटक है, जो भारत के कुल कृषि आयात का 51.9% है।
भारत 4 प्रकार के तेलों का आयात करता है: क्रूड पाम ऑयल (सीपीओ), सोयाबीन क्रूड ऑयल, क्रूड सनफ्लावर सीड ऑयल और रिफाइंड ब्लीच्ड डिओडोराइज्ड (आरबीडी) पामोलीन।
रिपोर्ट में कहा गया है कि 2022 की तुलना में 2023 में आयात 18.6% घटकर 17.1 बिलियन डॉलर रह जाएगा, जिसका मुख्य कारण मात्रा में नहीं बल्कि आयात की कीमतों में गिरावट है।
इसके अलावा, इसमें कहा गया है कि भारत का दाल आयात 2022 की तुलना में 2023 में 44% बढ़कर 2.7 बिलियन डॉलर से अधिक होने की उम्मीद है।
2023 में प्रमुख दालें और आयात मूल्य इस प्रकार हैं: मसूर (मसूर) $1.13 बिलियन, अरहर/तुअर (कबूतर मटर) $766 मिलियन, उड़द (बीन्स ऑफ विग्ना मुंगो) $536 मिलियन, राजमा (किडनी बीन्स) $120 मिलियन, और काबुली चना 76 मिलियन डॉलर पर।
भारत दुनिया का सबसे बड़ा दाल उत्पादक और उपभोक्ता है। इसका उद्देश्य उच्च उपज देने वाली, रोग प्रतिरोधी दलहन किस्मों को पेश करके घरेलू उत्पादन को बढ़ाना और आयात में कटौती करना है।
प्रमुख चुनौतियों में पानी की कमी को दूर करना और बाजार की अस्थिरता के मुद्दों को कम करना शामिल है।
“प्रमुख प्रयास परती भूमि को पुनः प्राप्त करने, अंतरफसल को बढ़ावा देने और वर्षा आधारित क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित करने तक विस्तारित हैं। इसके अलावा, बाजार और बुनियादी ढांचे के समर्थन में न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) के माध्यम से उचित मूल्य सुनिश्चित करना, भंडारण और प्रसंस्करण में निवेश करना और प्रत्यक्ष विपणन चैनल स्थापित करना शामिल है।” उसने कहा।
प्रकाशित – 01 जनवरी, 2024 02:38 अपराह्न IST