केंद्रीय कृषि मंत्रालय द्वारा गुरुवार को जारी बागवानी फसलों के क्षेत्र और उत्पादन के पहले उन्नत अनुमान के अनुसार, देश में फल और सब्जी का उत्पादन 2023-24 में 355.25 मिलियन टन (एमटी) तक पहुंच सकता है। उत्पादन क्षेत्र 28.77 मिलियन हेक्टेयर होगा। 2022-23 के लिए अंतिम अनुमान 28.44 मिलियन हेक्टेयर में 355.48 मीट्रिक टन है। 2021-22 में बागवानी उत्पादन 28.04 मिलियन हेक्टेयर से 347.18 मीट्रिक टन था।
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2022-23 का डेटा 2021-22 की तुलना में उत्पादन में 2.39% (8.30 मीट्रिक टन) की वृद्धि दर्शाता है। मंत्रालय ने कहा, “2021-22 की तुलना में 2022-23 (अंतिम अनुमान) में 1.41% या 0.40 मिलियन हेक्टेयर क्षेत्र में वृद्धि देखी गई है।”
2022-23 (अंतिम अनुमान) में फलों का उत्पादन 110.21 मीट्रिक टन होने का अनुमान है, जो मुख्य रूप से सेब, केले, अंगूर, आम और तरबूज के उत्पादन में वृद्धि के कारण है। सब्जियों का उत्पादन 2021-22 में 209.14 मीट्रिक टन से बढ़कर 2022-23 में 212.55 मीट्रिक टन हो गया है। सरकारी विज्ञप्ति में कहा गया है, “यह मुख्य रूप से मिर्च (हरी), प्याज, मूली, टैपिओका और टमाटर को छोड़कर सभी सब्जियों में दर्ज की गई वृद्धि के कारण है।”
2022-23 में प्याज का उत्पादन 2021-22 में 316.87 लाख टन की तुलना में 302.08 लाख टन होने का अनुमान है। आलू के लिए, 2022-23 में उत्पादन अनुमान लगभग 601.42 लाख टन है, जबकि 2021-22 के लिए अनुमानित 561.76 लाख टन है। टमाटर के लिए, 2022-23 में उत्पादन लगभग 204.25 लाख टन हो सकता है, जबकि 2021-22 के लिए अनुमानित 206.94 लाख टन है।
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2023-24 के पहले अग्रिम अनुमान में, उत्पादन लगभग 355.25 मीट्रिक टन होने का अनुमान है, जो 2022-23 के अनुमान से कम है। सरकार ने कहा, “2022-23 (अंतिम अनुमान) की तुलना में 2023-24 (प्रथम अनुमान) में 1.15% या 3.27 लाख हेक्टेयर क्षेत्र की वृद्धि देखी गई है।” “मुख्य रूप से केला, मंदारिन और आम के उत्पादन में वृद्धि के कारण फलों का उत्पादन 112.08 मीट्रिक टन तक पहुंचने की उम्मीद है। सब्जियों का उत्पादन लगभग 209.39 मिलियन टन होने का अनुमान है। पत्तागोभी, फूलगोभी, कद्दू, टैपिओका, टमाटर और अन्य सब्जियों के उत्पादन में वृद्धि की उम्मीद है, ”केंद्र ने कहा।
जहां टमाटर का उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में 1.93% बढ़ने की उम्मीद है, वहीं प्याज का उत्पादन लगभग 254.73 लाख टन होने की उम्मीद है, जो पिछले वर्ष के 302.08 लाख टन से काफी कम है। 2023-24 में आलू का उत्पादन भी पिछले साल के लगभग 601.42 लाख टन की तुलना में लगभग 589.94 लाख टन कम होने की उम्मीद है।