भीगे हुए चने और चनों का पानी हमारी हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होता हैं। भीगे हुए चनों का पानी पीने से हमें हमारे शरीर में काफी फर्क देखने को मिलता है आईए जानते हैं इसके फायदे के बारे में और इसके सेवन हमारी हेल्थ पर क्या असर पड़ता है।
कुछ लोग अपना स्वस्थ बरकरार रखने के लिए काफी कुछ करते हैं जिससे वह स्वस्थ रहे लोग एक्सरसाइज तथा खाली पेट गर्म पानी भी पीते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है यदि आप लोगों ने देखा होगा कि ज्यादातर लोग रात में चने भिगा देते हैं और सुबह खाली पेट भीगे हुए चने खा लेते हैं जो हमारी हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होता है।
अगर हम चनों को पानी में भिगा दें तो इसके जितने भी पोषक तत्व हैं वह पानी में भी शामिल हो जाते हैं जिससे कि वह पानी पीने से हमारे शरीर को पोषण मिलता है। क्योंकि चनों में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। पोटैशियम, मैग्निशियम, कैल्शियम, प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट, विटामिन आदि का सोर्स होते हैं भीगे हुए चने। चनों में मौजूद सारे तत्व हमारे शरीर के लिए बहुत ही आवश्यक होते हैं।
इम्यूनिटी को बनाए रखें
सारा दिन काम करने के बाद हमें थकान सी महसूस होती है और जैसे हमारी एनर्जी कहीं खो जाती है भीगे हुए चनों का यदि हम सेवन करते हैं और इसका पानी पीते हैं हमारी कोई हुई एनर्जी तो हमें वापस मिलती ही है और यह हमारी इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है। इसमें कैल्शियम, पोटेशियम, कार्बन, प्रोटीन, वसा, मिनरल्स, विटामिन आदी जो भीगे हुए चने के पानी में पाए जाते हैं जो इम्यूनिटी बेहतर बनाए रखते हैं।
वेट को कम करने में भी मदद करता है
भीगे हुए चने का पानी पीने से वेट लॉस भी होता है और बॉडी को जिस न्यूट्रिशन की प्राप्ति होती है क्योंकि इसमें फाइबर सही मात्रा में पाए जाते हैं जो वेट लॉस करने में मदद करते हैं। अगर आपका भी वजन बढ़ गया है तो आप रोज रात में चने भिगो कर रख दें और सुबह उठकर यह चने और इनका पानी पी ले यह वजन कम करने में मदद करते हैं।
चने पाचन क्रिया में होते हैं सहायक
भीगे हुए चने का पानी पीने से हमारी पाचन क्रिया अच्छी रहती है और जो भी हमारा खाया पिया अच्छे से डाइजेस्ट हो जाता है। इसका पानी पीने से हमें काफी लाभ होता है इसमें कई सारे फाइबर्स होते हैं जो हमारे हेल्थ के लिए आवश्यक होते हैं और बॉडी को न्यूट्रिशन प्राप्त करते हैं तथा साथ में पाचन भी सही होता है और कब्ज संबंधित बीमारियां नहीं होती है।
बॉडी को एनर्जी प्रोवाइड करते हैं
हमारी बॉडी को एनर्जी की भी जरूरत होती है जो भीगे हुए चने के पानी पीने से उसमें जो आवश्यक तत्व मौजूद है उसके द्वारा एनर्जी मिल जाती है इसे एक नेचुरल ड्रिंक भी कहा जाता है बॉडी को हाइड्रेटक्षपूरी तरह से हाइड्रेट करके हमें शक्ति और ताकत देते हैं।
स्किन भी चमकदार रहती है
भीगे हुए चने का पानी पीने से और चनें खाने से स्किन भी चमकदार बनी रहती है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो स्किन में ग्लो लाने के लिए मदद करते हैं।
नोट – हमेशा यही याद रखना चाहिए कि प्रत्येक व्यक्ति का अलग-अलग शरीर होता है और यह जरूरी नहीं है एक व्यक्ति को अगर सूट कर रहा है और दूसरे व्यक्ति पर भी इसका वही असर पड़े बीच इसे शुरुआत में बहुत कम मात्रा में लेना चाहिए अगर इसके सेवन से कोई परेशानी नहीं हो रही है तो फिर से कंटिन्यू ले सकते हैं। अगर आप डाइट शुरू कर रहे हैं सबसे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।