उत्तराखंड में स्तिथ ऋषिकेश अपने कई फेमस पर्यटन स्थलों के लिए जाना जाता है। यहां पर कई ऐसे मंदिर हैं, जिनके दर्शन करने के लिए लोग यहां आते हैं। यहां पर 25 से भी ज्यादा पर्यटन स्थल हैं। ऋषिकेश सबसे ज़्यादा रिवर राफ्टिंग के लिए प्रसिद्ध है। दूर दूर से लोग यहां घूमने के लिए आते हैं। जब हम अपना घर अपनी जगह छोड़ कर कहीं घूमने जाते हैं तो सबसे पहला मसला अच्छा खाना होता है क्योंकि कई ऐसी जगह होती हैं जहां हमें अपनी पसंद अपने स्वाद का खाना नहीं मिलता है। ऐसे में अगर आपको कोई ऐसे खाने के बारे में पता चले, जो सबका पसंदीदा खाना होता है और उस जगह का भी बेहद फेमस हो तो आपकी ट्रिप एक दम मस्त बन जायेगी।
तो आइए आज हम आपको ऐसे ही एक फेमस छोले कुलचे के स्टॉल के बारे में बताने जा रहे हैं जो ऋषिकेश में बहुत प्रसिद्ध है।
तो दोस्तों आपको ऋषिकेश में थाने के सामने पुष्कर मंदिर रोड पर गुरु कृपा छोले कुलचे के नाम से यह स्टॉल मिल जायेगा।दुकान के मालिक गेंदालाल जी ने बताया, वह 26 साल से छोले कुलचे बेच रहे हैं। यहां पर प्रतिदिन लोग छोले कुलचे खाने आते हैं। और इनका स्वाद ऐसा होता है कि अगर आप इसे एक बार खा लें तो आपका रोज रोज खाने का दिल चाहेगा, यही वजह है कि लोग प्रतिदिन इसे खाने आते हैं।
चूंकि ऋषिकेश एक पर्यटन स्थल है, तो इस वजह से जो पर्यटक आते हैं, वह भी इन छोले कुलचों का आनंद ले कर जाते हैं। यदि आप भी ऋषिकेश घूमने जाओ और अपने पसंदीदा और स्वादिष्ट भोजन की तलाश में हो तो गुरु कृपा छोले कुलचे के स्टॉल पर ज़रूर जाएं। यह ऋषिकेश में बहुत ही प्रसिद्ध है।
लोगों ने बताया कि उन्हें गुरु कृपा के छोले कुलचे खाना पसंद हैं। यह छोले कुलचों के साथ चने का सूप भी देते हैं, जो बहुत ही स्वादिष्ट होता है। जो लोग ऋषिकेश में रहते हैं, वह दूर दूर से इसे खाने आते हैं। लोगों ने कहा ,वैसे तो ऋषिकेश में और भी छोले कुलचे वाले हैं, जो फेमस हैं। लेकिन , गुरु कृपा छोले कुलचे वाले जो छोले कुल्चों के साथ चने का सूप देते हैं, उसकी बात ही अलग है। यही कारण है कि लोग इनके छोले कुलचे प्रतिदिन खाने आते हैं और पर्यटक भी इसे बहुत पसंद करते हैं। तो अगर आप भी ऋषिकेश जाओ तो गुरु कृपा छोले कुलचे की दुकान पर ज़रूर जाएं।